Brödkorgen (1 Emmersson, 1 Järnsaxa, 1 Brage, 6 Frallor)

200,00kr

Artikelnr: 0100001 Kategori:

EMMERSSON

ett ljust bröd med emmer och siktat vårvetemjöl
80% Siktat vårvetemjöl
20% Emmermjöl fullkorn färskmalet
(i procent av torrvikt)

Ingredienser: Vårvetemjöl siktat, färskmalet fullkornsmjöl av emmer, vatten, surdegskultur (vetemjöl, rågfullkornsmjöl, vatten), obehandlat havssalt.

Allergiinformaion: Innehåller gluten.

JÄRNSAXA

ett grovt vetefullkornsbröd med råg endast i fördegen
70% Dinkelmjöl fullkorn
20% Emmermjöl fullkorn
10% Enkornsmjöl fullkorn
(i procent av torrvikt)

Ingredienser: Färskmalet fullkornsmjöl av dinkel, färskmalet fullkornsmjöl av emmer, färskmalet fullkornsmjöl av enkorn, vatten, surdegskultur (vetemjöl, rågfullkornsmjöl, vatten), obehandlat havssalt.

Allergiinformaion: Innehåller gluten.

BRAGE

ett klassiskt svenskt rågbröd.
50% Råg fullkorn
50% Siktat vårvete
(i procent av torrvikt)

Ingredienser: Vårvetemjöl siktat, färskmalet fullkornsmjöl av råg, vatten, surdegskultur (vetemjöl, rågfullkornsmjöl, vatten), obehandlat havssalt.

Allergiinformaion: Innehåller gluten.

FRALLOR

bakas på samma recept som Iduns Fullkornsmums, ett ljusare vetefullkornsbröd med råg endast i fördegen
60% Vårvetemjöl
40% Dinkelmjöl fullkorn
(i procent av torrvikt)

Ingredienser: Vårvetemjöl siktat, färskmalet fullkornsmjöl av dinkel, vatten, surdegskultur (vetemjöl, rågfullkornsmjöl, vatten), obehandlat havssalt.

Allergiinformaion: Innehåller gluten.

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “Brödkorgen (1 Emmersson, 1 Järnsaxa, 1 Brage, 6 Frallor)”

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *